Alimentos que mejoran la calidad del sueño…
En el cuerpo existen determinadas hormonas relacionadas con el sueño y la mayoría de ellas pueden regularse a través de la alimentación.
¿qué tengo que comer para dormir mejor?
En el cuerpo existen determinadas hormonas relacionadas con el sueño y la mayoría de ellas pueden regularse a través de la alimentación.
Entonces ¿ qué tengo que comer para dormir mejor?
Comenzamos hablando de la melatonina
ésta es la hormona encargada de regular los ciclos de sueño / vigilia (noche y día).
Se produce en mayor cantidad por la noche debido a la oscuridad y se encarga de mandarle señales al cuerpo para indicarle que es la hora de dormir.
Esta hormona se produce a partir de la serotonina (hormona de la felicidad) y esta a su vez a partir del triptófano, un aminoácido que el cuerpo no es capaz de producir y que habrá que dárselo a través de la alimentación.
Que comamos más triptófano no significa que vayamos a estar a tope de serotonina y melatonina, pero podemos incentivar su consumo para tener unos niveles óptimos.
Los alimentos ricos en triptófano son principalmente el pescado azul, legumbres (soja y garbanzos), cereales integrales (arroz y avena), frutos secos, lácteos, huevos y frutas como el plátano, la piña y el aguacate.
Por otro lado, tenemos la insulina, hormona que incrementa la producción y disponibilidad del triptófano para formar más serotonina.
Lo ideal en estos casos sería tomar alimentos que aumenten la producción de insulina por la noche, destacando los hidratos de carbono como cereales integrales, vegetales, legumbres y patata.
Además del triptófano destacan minerales como el calcio y el magnesio, que favorecen la producción de serotonina y melatonina, disminuyen el estrés y relajan el sistema nervioso.
Así como la vitamina B6, relacionada también con la producción de triptófano. La mayoría de estos nutrientes los encontramos en los vegetales, leche y en la carne de ave.
¿ Que Alimentos que mejoran la calidad del sueño?
En resumen, los alimentos y suplementos alimenticios que podrían facilitar y mejorar la calidad del sueño son ricos en serotonina, melatonina, hidratos de carbono, vitamina B6 y magnesio.
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